Здоровье и красота

Создание нового мира

admin — Sat, 06 Mar 2010 07:25:44 +0000

Первый шаг к достижению цели — это зрительное представление этой цели. Лампочка зажглась в воображении Томаса Эдисона гораздо раньше, чем она озарила светом жилище каждого представителя американской нации. А представление об этой нации, в свою очередь, зажглось в умах ее отцов-основателей задолго до того, как появились Соединенные Штаты.
В предыдущих главах мы изучали, как наши глаза доносят до нашего разума информацию об окружающем мире, но визуализация позволяет нам создавать в уме картины, которые мы можем принести в мир. Самолеты, прогулки по Луне и Интернет, не говоря уже о Робинзоне Крузо и Гарри Поттере, — все это появилось в виде образов, существующих позади глаз, гораздо раньше, чем они предстали в виде образов перед глазами. Сколько из новаторов в бизнесе, науке и искусстве представляли успех задолго до того, как они его добились? Благодаря их способности к визуализации на свет появились многие вещи, которые дарят нам комфорт, удобство, благополучие и эстетическое удовольствие.
Гуру самосовершенствования рекомендуют нам визуализировать цели, визуализировать успех, визуализировать нашу игру в гольф, не говоря уже о мире во всем мире. Если мы заболеваем, они даже предлагают нам представлять, как иммунная система организма пожирает любые вторгшиеся в него вирусы или раковые клетки. Эти методы могут дать отличный эффект для тех, кто уже имеет большой опыт по части визуализации, но что же делать тем, кто этими навыками почти не владеет? Упражнения серии «Умное зрение», представленные в этой главе, помогут любому человеку овладеть искусством создания картин в воображении.

Несколько слов о ваших очках

admin — Fri, 05 Feb 2010 20:01:32 +0000

Носите ли вы очки или контактные линзы? Если да, то ответьте на следующие вопросы: ваши очки помогают вам видеть, но вызывают головную боль и напряжение в глазах? Насколько вы зависите от своих очков? Вы надеваете их только по необходимости или они нужны вам постоянно?
В то время как сила ваших очков в значительной степени основана на структуре ваших глаз, то, как вы ими пользуетесь, зависит от тренированности ваших глаз. Конечно, если стекла у ваших очков толщиной с хрустальную пепельницу, то вы действительно зависите от них. Ну а если они не такие сильные?
Что касается очков с небольшой оптической силой, то здесь есть два типа зависимости от очков. Можно сравнить четырех человек с одинаковым, не очень слабым зрением и обнаружить, что один надевает очки, прежде чем встать с постели утром, другой — только когда ведет машину, третий вообще не носит очков, а четвертый носит их постоянно, но тем не менее испытывает чувство напряжения в глазах. Конечно, если у вас очки с очень толстыми стеклами, вы никогда не сможете их выбросить. Но будет ли вам удобно даже в таких очках — при условии, что вам выписали правильный рецепт, — зависит прежде всего от степени тренированности ваших глаз.
Если вы из тех многих, кто не может жить с очками и не может жить без них, то история Джейн будет вам интересна.
Джейн было за тридцать, когда она стала ощущать, что у нее расплываются буквы при чтении. Она пошла к окулисту, и он выписал ей довольно-таки слабые очки. Но, впервые надев их, Джейн с сожалением обнаружила, что, хотя шрифт стал более отчетливым, восприятие окружающего мира было искаженным, а в глазах чувствовалось напряжение. Когда она пожаловалась на некомфортные ощущения своему окулисту, тот уверил ее, что это нормально и что нужно просто продолжать носить очки, и она к ним привыкнет. По его словам, через несколько недель «все образуется».
Вообще это правильный совет. Хотя в новых очках человеку может казаться, что стены и пол как-то странно наклонились, это искаженное восприятие обычно проходит.
Но у Джейн оно все никак не проходило. В течение месяца она сражалась со своими очками, прежде чем снова отправиться к окулисту. Он обнаружил незначительные изменения и выписал новые очки. С ними Джейн чувствовала себя не лучше, чем с первыми. Когда она снова явилась к доктору, он отнесся к ней с сочувствием. Но когда она предстала перед ним в четвертый раз, он уже немного разозлился. Продемонстрировав Джейн, что в новых очках она может видеть самые мелкие буквы проверочной таблицы, он заявил: «Более сильные очки вам не нужны. Боюсь, что больше ничего не могу для вас сделать». И добавил: «Может быть, в настоящее время вы переживаете какой-нибудь стресс?»
Хотя Джейн понимала, что из-за нее доктор и сам испытывает стресс, но как ни старалась, она не могла припомнить ничего такого, что расстраивало бы ее в последнее время, за исключением того, что ей было неудобно читать как в новых очках, так и без них.

Что даст вам фитнес для глаз

admin — Tue, 05 Jan 2010 20:02:03 +0000

Независимо от того, совершенны ли ваши глаза или у вас хорошие очки, существует ли какая-то сфера вашей жизни, которую вы могли бы улучшить, если бы видели шире, глубже или если бы ваши зрительные реакции стали быстрее? Хотели бы вы повысить эффективность чтения, лучше водить машину, играть в гольф или теннис? Или избавиться от напряжения глаз, повысить уровень энергетики, обрести способность вызывать в воображении яркие картины желательных для вас ситуаций или лучше засыпать? Это всего лишь малая часть тех жизненных преимуществ, которые могут дать вам тренированные глаза. Но даже если вы абсолютно довольны как своей жизнью, так и очками, фитнес для глаз все равно может принести вам пользу.
Попробуйте провести следующий эксперимент. Закройте глаза и осмотрите комнату. Что вы видите?
Теперь откройте их.
Видно лучше? Предметы стали немного ярче?
Так, ну а что, если бы можно было открыть глаза во второй раз? Я не имею в виду закрыть их и открыть снова. Я хочу сказать, что, если можно было бы открыть ваши уже открытые глаза во второй раз так, чтобы мир засверкал перед вами яркими красками, словно омытый весенним дождем? Стоило бы это семи минут в день?
Занимаясь фитнесом для глаз, вы тренируете не только глаза. Вы тренируете ваше видение мира, чтобы можно было с легкостью распознавать как мельчайшие детали, например, мелкие буквы в книге или значки на экране компьютера, так и видеть достаточно широко и глубоко, чтобы изменить свою жизнь к лучшему. Фитнес для глаз позволит вам увидеть как лес целиком, так и прожилки на листьях. Это способность извлекать уроки из того, что мы видели в прошлом, и уметь создавать будущее. Фитнес для глаз позволит вам открыть не только ваши глаза, но и ваши умы для любых возможностей, которые вам предоставляет окружающий мир.
Если вы хотите открыть для себя способы, с помощью которых фитнес для глаз может обогатить вашу жизнь, — а о многих из них вы даже и не подозреваете, — просто переверните страницу и начните читать главу «Оценка тренированности собственных глаз».

Оцениваем,насколько хооршо вы видите вдаль

admin — Sat, 05 Dec 2009 20:06:05 +0000

Лучший способ понять таблицу доктора Снеллена состоит в том, чтобы посмотреть на нее собственными глазами. Конечно, предложенная нами таблица по размеру отличается от той, что висит в кабинетах окулистов, но она поможет вам лучше понять ее суть.
Около каждой строчки букв напечатаны числа Они обозначают расстояние, с которого мы должны читать эту строчку. Например, рядом с большой буквой Е стоит число 200. Если бы у вас были здоровые глаза или прекрасные очки, то вы могли бы рассмотреть эту букву на расстоянии двести футов (60 м) от таблицы.
Если для того, чтобы разглядеть ее, вы должны были бы приблизиться к таблице на расстояние двадцать футов (6 м), то это значит, что зрение у вас было бы 20/200. То есть вы видели бы с двадцати футов (6 м) то, что, как предполагается, вы должны были бы увидеть с двухсот (60 м). Числитель этой дроби обозначает расстояние, на котором осуществляется проверка зрения. Знаменатель обозначает расстояние, на котором данную строчку должны видеть «здоровые глаза».
Если, скажем, острота вашего зрения хуже, чем 20/200, то вы все равно можете измерить его, еще больше приблизившись к таблице. Если бы вы должны были приблизиться к таблице до расстояния десять футов (3 м), чтобы рассмотреть букву, рядом с которой написано 200, то ваше зрение было бы 10/200, что то же самое, что 20/400. Если бы вы должны были приблизиться до пяти футов (полутора метров), то это означало бы, что ваше зрение 5/200 или 20/800. Иными словами, вы могли бы рассмотреть с двадцати футов (6 м) то, что должны были бы, по Снелле-ну, видеть с восьмисот футов (240 м). Если бы это было так, то это означало бы, что вы слепы, как летучая мышь, которая пользуется радаром, чтобы перемещаться в пространстве.
Давайте спустимся вниз по таблице. На следующих трех строчках мы видим буквы, которые вы должны видеть с расстояния сто футов (30 м), восемьдесят футов (240 м) и шестьдесят футов (18 м). Если бы, для того чтобы увидеть одну из этих строк, вам нужно было бы приблизиться к таблице до двадцати футов (6 м), то острота вашего зрения составляла бы 20/100, 20/80, или 20/60 — в зависимости от того, какую из этих строк вам удалось бы рассмотреть.
Если бы зрение у вас было 20/60, вы могли бы водить автомобиль в штате Джорджия, где я живу.
Спустившись еще ниже по таблице, вы обнаружите строчки, рядом с которыми написаны числа 40 и 30. Если бы вы могли видеть эти строчки с расстояния двадцать футов (60 м) без очков, то вы имели бы зрение 20/40 или 20/30, то есть достаточно хорошее, чтобы получить водительские права в большинстве других штатов.

Выносливость

admin — Thu, 05 Nov 2009 20:08:15 +0000

Как я уже говорил раньше, недостаточно уметь назвать полдюжины букв на таблице во время проверки. Вы должны уметь сохранять четкость зрения в течение какого-то времени, даже если вы можете прочитать строку 20/10. Тем, у кого есть проблемы с выносливостью, трудно сохранять четкость зрения при чтении или управлении автомобилем. Обычно они видят предметы нечетко, у них воспаляются глаза и даже бывают головные боли, когда им необходимо в течение долгого времени что-либо тщательно рассматривать. Степень легкости, с какой вы можете выполнять упражнения, описанные во второй половине этой главы, даст вам представление и о гибкости, и о выносливости вашего зрения.
В первой главе я рассказал историю о Билле и о том, как его зрение ухудшилось из-за долгого сидения в Интернете. Это был пример того, как зрение 20/20 можно назвать хорошей стартовой позицией, но это лишь стартовая позиция. Наличие зрения 20/20 не гарантирует, что предметы будут четкими, когда мы оторвем глаза от книги или от монитора компьютера, или что мы не будем страдать от головных болей или неприятного ощущения в желудке при чтении. Наличие зрения 20/20 не гарантирует, что мы можем хорошо рассмотреть, что написано на дорожных знаках ночью, или видеть так же хорошо, как и другие люди.
Самое большее, что может гарантировать зрение 20/20, — это то, что мы можем, находясь на расстоянии от таблицы, созданной в девятнадцатом веке, удерживать зрение в фокусе достаточно долго, чтобы прочитать шесть или восемь букв.
«Так почему же мы должны соглашаться на зрение 20/20?» — спросите вы.
Мой ответ, конечно же: «А действительно, почему?»
Зачем соглашаться на воспаленные глаза или головные боли во время работы на компьютере? Зачем соглашаться на дополнительные усилия, которые исподволь изматывают нас, когда мы читаем, и заставляют нас чувствовать себя в конце дня как выжатый лимон? Зачем соглашаться на напряжение, с которым мы стараемся разглядеть дорожные знаки, когда двигаемся вечером в потоке транспорта? Разве не нужно было похоронить эту ветхозаветную таблицу для проверки зрения еще задолго до конца двадцатого столетия? Короче говоря, почему мы должны соглашаться с тем, что наше зрение не соответствует эре Интернета?
Что ж, если вы хотите, чтобы качество вашего зрения соответствовало требованиям двадцать первого века, — тогда пришло время поработать над гибкостью ваших глазных мышц.

Четкое зрение III

admin — Mon, 05 Oct 2009 20:09:57 +0000

Упражнение «Четкое зрение III» предназначено для того, чтобы еще больше увеличить точность, силу, гибкость и выносливость ваших глаз в пределах досягаемости вытянутой руки. Его можно легко выполнять, сидя за рабочим столом.
Используйте таблицу «В» для определения четкости ближнего зрения. Если у вас есть очки для чтения, выполняйте упражнения в них. Если таблица В слишком мала, чтобы вы могли разглядеть на ней буквы даже в очках, тогда используйте таблицу А.
Выполните следующие шаги.1. Закройте один глаз ладонью.
2. Приблизьте к другому глазу таблицу В так близко, чтобы вам удобно было читать буквы.
3. Мягко моргните и посмотрите, сможете ли вы приблизить к себе таблицу еще немного, но так, чтобы вы могли все же удерживать фокус.
4. Затем отодвиньте от себя таблицу так далеко, чтобы вам было все еще удобно читать буквы — по возможности на расстояние вытянутой руки.
5. Мягко моргните и посмотрите, сможете ли вы отодвинуть от себя таблицу еще немного, но так, чтобы вы могли все же удерживать фокус.
6. Перемещайте таблицу то дальше, то ближе к глазам в течение трех минут. Проследите, сколько времени вам требуется, чтобы перефокусировать зрение.
7. Закончив выполнять упражнение одним глазом, закройте его ладонью и повторяйте всю процедуру другим глазом в течение еще трех минут.
8. Наконец, в течение одной минуты, открыв оба глаза, перемещайте таблицу то дальше, то ближе к глазам.
Закончив упражнение «Четкое зрение I», вы можете чередовать упражнения, выполняя в один день упражнение «Четкое зрение II», а в другой — «Четкое зрение III», тратя на каждое по семь минут.

Витамин Е

admin — Sat, 05 Sep 2009 19:20:10 +0000

Химическое строение и свойства. В 20-е годы XX в. Г. Эванс сумел излечить бесплодие у содержащихся на синтетической диете крыс, добавляя им в корм листья салата. Активное соединение, способствующее развитию эмбриона, было выделено также из масел зародышей пшеницы и других семян. Оно получило название токоферол (от греч. tokos — потомство, phero — несу).
В 1938 г. токоферол, или витамин Е, был синтезирован химическим путем. Однако между природным и синтетическим витамином Е существуют различия, что отражено в их классификации. Натуральные формы токоферола обозначаются как RRR-ос-токоферолы (R обозначает конфигурацию метальной группы) и имеют единственный сте-реоизомер. Синтетические формы называются all-rac-cc-токоферолы и являются рацемической смесью из 8 стереоизомеров, из которых 7 не найдено в природе. Свободная ОН-группа обуславливает свойства витамина Е как ан-тиоксиданта.
Кроме токоферолов к группе витамина Е относятся a-, Р-, у- и 8-токотриенолы — аналоги соответствующих токоферолов, которые отличаются от последних наличием двойных связей в боковой цепи.
Токоферолы — прозрачные, светло-желтые, вязкие масла, хорошо растворимые в большинстве органических растворителей. Медленно окисляются на воздухе, разрушаются под действием УФ-лучей.
Метаболизм. Витамин Е поступает в желудочно-кишечный тракт в составе масел, гидролиз которых липазой и эстеразой приводит к высвобождению витамина. Затем он всасывается и в составе хиломик-ронов поступает в лимфатическую систему и кровяное русло. В печени витамин связывается с токоферолсвязывающими белками, причем наибольшим сродством обладает RRR-a-токоферол. Другие токоферолы выделяются из печени с желчными кислотами. Эти белки «экспортируют» витамин в кровь в составе Л ПОНП. В плазме крови происходит обмен токоферолом между ЛПОНП и другими липопротеинами крови. Обмен между фракциями липопротеинов (особенно между ЛПНП и ЛПВП) и эритроцитами обеспечивает равновесие концентраций токоферола в крови.

Недостаточность токоферола

admin — Wed, 05 Aug 2009 19:20:59 +0000

Недостаточность токоферола — весьма распространенное явление, особенно у людей, проживающих на загрязненных радионуклидами территориях, а также подвергающихся воздействию химических токсикантов. Глубокий гиповитаминоз встречается редко — преимущественно у недоношенных детей (проявляется гемолитической анемией).
При Е-витаминной недостаточности наблюдается частичный гемолиз эритроцитов, в них снижается активность ферментов антиок-сидантной защиты. Повышение проницаемости мембран всех клеток и субклеточных структур, накопление в них продуктов ПОЛ — главное проявление гиповитаминоза. Именно этим обстоятельством объясняется разнообразие симптомов недостаточности токоферола — от мышечной дистрофии и бесплодия вплоть до некроза печени и размягчения участков мозга, особенно мозжечка. Увеличение активности выходящих из поврежденных тканей ферментов в сыворотке крови (креатинфосфокиназы, аланинаминотрансферазы и других) и увеличение содержания в ней продуктов ПОЛ наблюдается уже на ранних стадиях Е-гиповитаминоза.
Дефицит витамина Е в организме сопровождается снижением содержания иммуноглобулинов Е. После его введения нормализуется численность Т- и В-лимфоцитов в периферической крови и восстанавливается функциональная активность Т-клеток.
Врожденные нарушения обмена витамина Е.
Акантоцитоз (шиловидные эритроциты). При этой патологии в плазме крови отсутствуют хиломикроны, ЛПНП и ЛПОНП вследствие нарушения в печени больных синтеза одного из структурных белков этих липопротеинов. Так как витамин Е транспортируется в крови в составе хиломикронов и ЛПНП, то отсутствие последних приводит к нарушению всасывания токоферола и поступления его в ткани. Клинически это проявляется в резком снижении гемолитической устойчивости эритроцитов и акантоцитозе, пигментном ретините, мышечной слабости и атаксической нейропатии. Лечение сводится к ограничению потребления жиров и дополнительному введению водорастворимых форм жирорастворимых витаминов (например, то-коферолполиэтиленгликоль сукцинат).
Врожденная дисэритропоэтическая анемия типа II. При этом заболевании увеличивается расход витамина Е на процесс стабилизации и защиты от перекисной деструкции дефектных эритроцитарных мембран.

Врожденные мышечные дистрофии

admin — Sun, 05 Jul 2009 19:22:02 +0000

Врожденные мышечные дистрофии. В некоторых случаях дистрофия мышц обуславливается врожденным нарушением процесса поступления или обмена в них токоферола.
Оценка обеспеченности организма токоферолом. Основным методом является определение концентрации витамина Е в крови. Однако при гипер-р-липопротеинемиях, в том числе и возрастных, содержание токоферола в крови не отражает уровня обеспеченности им тканей организма (ЛПНП — одна из транспортных форм витамина).
Наиболее доступны клинической лаборатории функциональные тесты, позволяющие оценить глубину Е-витаминной недостаточности. Основными являются тесты на перекисную или гемолитическую устойчивость эритроцитов, определение суточной экскреции креатина (мышцы при Е-гиповитаминозе плохо «удерживают» креатин) и содержание продуктов ПОЛ в крови и эритроцитах.
Гипервитаминоз. Витамин не токсичен при значительных (10—20-кратных к суточной потребности) и длительных превышениях его дозировки, что обусловлено ограничением способности специфических токоферолсвязывающих белков печени включать витамин в состав ЛПОНП. Его избыток выводится из организма с желчью. В некоторых случаях длительный прием мегадоз токоферола (более 1 г в сутки) может привести к гипертриглицеридемии и повышению кровяного давления.
Суточная потребность. Пищевые источники. Основной источник токоферола — растительные масла, однако только свежие, получаемые методом холодного прессования. Поскольку растительное масло обычно экстрагируют из семян при высокой температуре, затем подвергают очистке, дезодорированию и рафинированию, в нем значительно уменьшается содержание токоферола. Более того, избыток растительных масел в рационе усиливает недостаточность витамина Е в организме, так как он расходуется на интенсифицированный потреблением ненасыщенных жирных кислот масел процесс ПОЛ.
Лучшим пищевым источником витамина Е являются орехи, семечки, гречневая крупа, проросшие ростки пшеницы. Он содержится в листьях салата и капусты. Из продуктов животного происхождения более всего токоферола в сливочном масле, сале, мясе, желтке яиц. В молоке этого витамина мало.

Общая характеристика витаминов

admin — Thu, 04 Jun 2009 18:52:07 +0000

История открытия витаминов связана с изучением роли различных пищевых веществ в жизнедеятельности организма. Российский ученый Н.И. Лунин впервые (1880 г.) обратил внимание на то, что, помимо белков, жиров, углеводов, минеральных солей и воды, животным необходимы некие особые факторы питания, без которых они заболевают и гибнут. Позже (1912 г.) польский исследователь К. Функ выделил из рисовых отрубей вещество, предохраняющее людей от заболевания бери-бери, и назвал его витамин (от слов Vita — жизнь и амин, поскольку это вещество содержало NH2-rpynny). С тех пор термин витамины стал популярным, хотя в структуру многих витаминов аминогруппа не входит.
Область знаний, относящихся к природе, функции и взаимодействию витаминов, еще недавно была самостоятельной наукой — витаминологией. Достигнутый прогресс в этом разделе медико-биологических наук несколько «усыпил» исследователей и врачей, поставил витаминологические изыскания в разряд второстепенных, не заслуживающих пристального внимания и не предполагающих в себе новых фундаментальных открытий и важных практических результатов.
В 60—70-х годах витаминология пережила период самоизоляции, но с конца XX столетия возникший скептицизм и равнодушие были отвергнуты. Витаминология обогатила медико-биологическую науку новыми представлениями, в том числе теорией антиоксидантной защиты организма. Сделан скачок в понимании роли межвитаминных взаимоотношений, значимость которых особенно велика в стратегии и тактике метаболической профилактики и терапии.
В современной науке о питании принят постулат рационального питания, что подразумевает необходимость полного обеспечения ежедневной потребности организма человека в энергии и основных пищевых веществах — белках, жирах, углеводах (в том числе пищевых волокнах), витаминах, минеральных солях и микроэлементах. Рациональное питание как непременное условие здорового образа жизни — это сбалансированное питание, в котором витаминная ценность пищи занимает чрезвычайно важное место. Именно поэтому витаминология является важнейшей составной частью медико-биологической науки о питании — нутрициологии (нутриологии).
Пищевые вещества выполняют преимущественно две функции: 1) они являются источником энергии для процессов жизнедеятельности; 2) они необходимы для построения и обновления живых структур, поддержания и регуляции обмена вешеств. Первая функция характеризует энергетическую (калорийную) ценность рациона; вторая — его пищевую ценность, зависящую от присутствия в пище незаменимых пищевых веществ (витаминов, минеральных солей и микроэлементов, незаменимых аминокислот и эссенциальных жирных кислот).
Витамины обладают исключительно высокой биологической активностью и требуются организму в очень небольших количествах — от нескольких микрограммов до нескольких десятков миллиграммов в день. В отличие от других пищевых веществ витамины не являются пластическим материалом или источником энергии и участвуют в обмене веществ в основном как биокатализаторы. Почти все водорастворимые витамины, а также жирорастворимый витамин К, являются коферментами или кофакторами биохимических реакций. Витамины А, Д, Е способны регулировать работу генетического аппарата клетки. Кроме того, каждому витамину присуща также специфическая функция в организме. Все это делает витамины незаменимыми в жизнедеятельности клетки.